[충장로]백종원의 차돌박이 차돌박이/갈비살/차돌찌게 시식 후기~

요즘 상권이 백종원화 되어 간다 할정도로

정말 많은 식당이 생겼습니다.

그중 요즘 핫하다는 백종원의 차돌박이를 처음으로 방문!!

가게명에 차돌박이인 만큼 차돌은 꼭 먹어줘야 겠쥬?

하지만 저희는 갈비살먼저 시식~ ㅎㅎ

고기가 나오기전 화장실 들렸다 오는길에 보니 셀프바가 있더군요

주로 채소류가 많지만 이용하는 분이 나이드신분 빼고 없다는 ㅎㅎ

저는 나이가 들었는지 자주 갔습니다. ㅠㅠ

우선 갈비살 2인분 시켜 불판위에 올려놓은 모습

고기질이 생각보다 괜찮아 보입니다.

돼지아닙니다. 소갈비살입니다. ㅎㅎ

고기가 두꺼워서 생각보다 맛있게 굽기가 힘들지만

먹어보면!! 오!!!

생각했던 것 보다 더 괜찮습니다.

가운데 센불로 굽게되면 타게되니 자주 뒤집어 주시거나

미리 사이드에 올려놓으면 타지않고 속까지 익히실 수 있어요~

첫 고기는 가운데서 자주 뒤집고 미리 사이드에 올리세요 ㅎㅎ

좋은 평가를 받은 갈비살에 이어 메인 메뉴인 차돌박이 2인분 되겠씀다.

고기 구워논 사진이 없네요..

맞습니다. 생각보다 별로 였습니다.

초반에 입가심으로 고기 다 올려서 구워먹으면 먹을만 하지만

소주안주로 한점씩 먹어보니 갈비살이 더 맛있는 거 같습니다.

후식으로 시킨 차돌찌게

비빔밥을 기본으로 주더군요 ㅎㅎ

덕분에 맛있게 잘 먹었습니다. 찌게 넣어서 같이 비비는거 아시쥬?

찌게보다는 그냥 비빔밥이 더 맛있었네요.

같이 먹으면 더 맛있음!

다 먹고난 후 

고기, 비빔밥은 다 먹었네요 ㅎㅎ

소주나 소맥에 먹기 괜찮은 것 같습니다.

다음엔 차돌박이 1,2인분 갈비살 같이 시켜서 사이드에 갈비살 올려놓고

익을 때쯤 차돌을 호로록 한 다음에 

갈비살을 바로~~~ 아시쥬?

역시 끈기지 않게 먹는게 베스트!!👍👍👍

위치는 구시청 사거리에서 시내방면에 있습니다.

예전 신 쭈구미 자리에요!