요즘 소주파 사이에서 핫한 곳이 있다고 하여 들린 하지메입니다.예약은 하지 않으면 먹을 수 없는 그런 곳이라고 합니다.운천역에서 상무고 방향으로 조금 올라가다 보면 있습니다. 4명기준 특선 3인을 시켰으나 직원분 추천으로 스페셜 2 + 특선1인으로 주문 하였습니다.아마도 3천원 차이지만 스페셜 처럼 주시는듯 합니다.핫한 곳이라 그런지 소주가 5,000원이네요.3천원 때가 그립습니다. 😭우선 기본으로 샐러드, 짱아치, 생강, 초마늘, 묵은지 등이 기본으로 나옵니다.그리고 빠질수 없는 김과찻잔 사이즈에 담겨나오는 된장국!!이 사진에는 없지만 나옵니다.참치를 좋아하지 않지만 비주얼은!!!훌륭합니다. 👍 👍 맛 평가를 하자면 하얀 부분은 식감이 아삭함이 있어 재미있고나머지 붉은 녀석들은 흰 부분이 무척..
짜장라면 춘추전국시대에 잘 팔리지 않는 라면들은 끼워 팔기를 한다.계중에 자취남에 눈에 들어왔던 진짜장4+1+진짬뽕이것이야 말로 개이득이 아닌가!!바로 장바구니에 담기었다. 짬뽕라면도 마찬가지로 짜장라면 만큼이나 비싸고, 면이 두껍다. 나트륨 보소...짬뽕이라 어마무시하다. 라면 내용물은 다음과 같다.다만 스프가 액체스프에 유성스프까지 들어있다.짜장라면과 구성이 같다. 건더기양이 오징어 짬뽕과 비슷한듯.대부분 파, 당근으로 보이고, 새우 한두개, 오징어 몇개가 눈에 뛸 뿐... 면이 두껍기에 역시나 오래 끓여야 한다. 권장 5분이지만 냄비나 불 세기에 따라 시간은 바뀐다는거~~쫄깃함을 위해 면이 투명해지면 다 익은 것이지만내 기호에 맞게 살짝 불투명한 것이 남아있을 때 까지만 끓여주는 센스!! 라면 고유..