썩소천사

두암동에 최근 생긴 이차돌개업특수가 한참이라 주말 저녁 이른 시각에도사람이 많아서 5시 좀 넘어서 갔습니다. 나이가 어리신 분들은 주로 차돌박이어른들은 갈비살을 주로 시키시네요. 사이드는 필수로 시켜야 할듯저희는 이된장, 돌초밥을 시켰습니다.소주를 마시려면 국물이 있어야 하니까~ 음료 가격은 비슷한데 탄산음료는 비싸군요. 기본 셋팅은 이게 다입니다.쌈무, 초절임, 파절이차돌 3인분 시켰는데 말려있어서 그런지양이 많아보이네요. 불판에 올리자 마자 바로 구워지는 차돌~마늘도 같이~ 보글보글 이된장 차돌이 많이 들어서고기맛이 진하게 나네요. 걸죽합니다.공기 시켜서 먹어도 될듯 돌초밥은 기본 초+설탕물로 간만 한듯 요렇게 차돌을 올려 와사비 넣고 먹으면맛나네요~ ㅋ 김치, 고추, 파절이, 마늘, 양녀장등 셀프바..

요즘 상권이 백종원화 되어 간다 할정도로 정말 많은 식당이 생겼습니다. 그중 요즘 핫하다는 백종원의 차돌박이를 처음으로 방문!! 가게명에 차돌박이인 만큼 차돌은 꼭 먹어줘야 겠쥬? 하지만 저희는 갈비살먼저 시식~ ㅎㅎ 고기가 나오기전 화장실 들렸다 오는길에 보니 셀프바가 있더군요 주로 채소류가 많지만 이용하는 분이 나이드신분 빼고 없다는 ㅎㅎ 저는 나이가 들었는지 자주 갔습니다. ㅠㅠ 우선 갈비살 2인분 시켜 불판위에 올려놓은 모습 고기질이 생각보다 괜찮아 보입니다. 돼지아닙니다. 소갈비살입니다. ㅎㅎ 고기가 두꺼워서 생각보다 맛있게 굽기가 힘들지만 먹어보면!! 오!!! 생각했던 것 보다 더 괜찮습니다. 가운데 센불로 굽게되면 타게되니 자주 뒤집어 주시거나 미리 사이드에 올려놓으면 타지않고 속까지 익히실..