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혼자남 (1)
[비빔면]하나로 양이 부족할 땐 쌀국수를 추가해서 먹지요~

비빔면 하나로는 부족하고 2개 먹기엔 양이 부담스러울 땐?쌀국수나 국수를 추가로 넣어 끓이면 됩니다.밀가루만 먹으면 소화가 안되는 것도 있고 라면을 좋아 하지만 밀가루가 좋지 않기에저는 쌀국수를 자주 이용합니다. 쌀국수를 더 오래 끓여야 하기에 비빔면 면보다 1분정도 먼저 넗어 끓여주다딱딱한 면이 풀어지면 그 때 비빔면 면을 같이 넣고 끓입니다.그러다보면 쌀국수 면때문에 거품이 넘치는데 물 반컵 넣고 끓이다또 다시 끓어오르면 한번 더 나머지 반컵 넣고 끓이시면 면이 쫄깃하게 익습니다. 그렇게 기호에 맞게 끓여주시다.채반에다 찬물로 행구 주시면 면 삶기는 끝. 비빔면 소스 넣고 기호에 따라 여러가지 넣어서 드시면 되겠습니다. 저는 고추나 피망, 당근, 오이 등 넣어서 먹으면 좋은 것 같아요.요즘은 오이고추..

나만의 여가/요뤼라고 하기엔 뭔가... 2015. 8. 5. 21:27
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