썩소천사

가을이 되면 새우는 먹고 넘어가야죠? 아는 형님이 좋아하는 곳으로 고고!! 가게 앞 새우들을 바로 건져 소금구이를 해주신답니다. 일단 새우 한판부터 시작~ 새우를 바구니에 냄비 뚜껑으로 닫고 가져오시더니 순식간에 넣으시는 스킬이 엄청납니다. 파닥파닥 거리다 어느세 붉게붉게 변하는 새우들 ㅠㅠ 하지만 색감이 미각을 막 자극하네요. 머리는 버터구이해서 통으로 먹을 거기 때문에 바로 이모님이 잘라서 가져가십니다. 소주에는 생합탕이 최고이기에 먹어봤는데 근래에 먹은 생합탕 중 최고!! 진짜 시원하고 맛있음 가격도 넘나 저렴해서 더 놀랐다는... 먹는 도중 나온 버터구이 새우 뿔과 두꺼운 껍질만 제거하고 통으로 먹으면 몸통보다 역시 머리가 더 맛있음 볶음밥은 양이 작긴했지만 꼬들꼬들 맛은 있었음 라면에 새우가 들..

지나가다 식당이 깔끔해서 보면 국밥집이던 다름국밥 국밥집에서 클래식 틀어주는 독특한 고급진 국밥집입니다 처음으로 도전!!! 배달 주문이 많고 픽업도 많이 하시네요. 특히 콩물이 여름이라 그런지 잘 팔리네요. 다른 곳 보다 1천 원가량 비싼 것 같지만 곱창구이 1, 내장 1 주문해 봅니다. 기본 세팅 곱창구이가 서울 곱창하고 비슷한데 양파가 같이 나오네요. 좀 더 볶은 곱창구이라고나 할까? 맛은 서울 곱창과 비슷하지만 곱창이 좀 더 작네요. 국밥은 쏘쏘 합니다. 다진 양념과 고추, 새우젓까지 넣어서 먹으니 간이 맞네요 사진을 보니 모든 걸 다 부시고 왔군요 곱창에 쌈 야채도 같이 나오면 좋으련만, 국밥 다 먹고 곱창만 먹으려니 막판에 좀 힘들었네요. 국밥집에서 클래식이 나오는 것처럼 대체적으로 깔끔합니다.

빛가람에서 고기 먹으러 가는 곳 중 하나인 금돼지브라더 더워서 괜찮을까 했는데 에어컨에 선풍기가 있어 시원시원~ 이곳의 특이점은 생맥을 시키면 옆 맥주집에서 가져오는? ㅎㅎ 주소 : 전남 나주시 문화로 216 도원빌딩 1층 141호 목살과 삼겹살중 삼겹으로 스타트!! 여기는 저 깻잎에 고기 싸 먹거나 김치 구워 먹는 게 핵심입니다. 물론 저 푸짐한 겉절이가 메인입니다. 된장국은 뭔가 아쉬운 맛?이 춈 나네요 두툼한 고기를 직접 구워주셔서 다 같이 술을 마실 수 있는 장점이 있습니다. 대신 구워주다 보니 먹는 속도가 빠르다는 단점 또한 ㅋㅋㅋ 주먹밥에 김이 많이 들어가 있어 고소하니 괜찮네요. 먹다가 부족해서 갈매기살 2인분 추가했는데 어째 고기가 구우며 구울수록 더 두툼해지죠?ㅎㅎ 고기는 담백하니 오랜만..

아는 형님과 소주 한잔 땡기러 간 소곱창고입니다. 지나가다 많이 봤었는데 저희가 가서인지 재료 소진으로 조기마감하셨다는...ㅋㅋ 결국 테이블이 다 채우고 저흰 나왔더랬죠. 가게는 조금 하니 아담합니다. 큰 가게보다는 술 마시기에는 이런 적은 술집이 더 좋은 거 같아요. 곱창구이 다 먹고 추가로 사람이 와서 전골까지 먹으려 했지만 재료가 없다는 사장님 말씀에 다른 곳으로 자리를 옮겨야 했네요. 지인 피셜에 의하면 우삼겹과 전골이 이 집 최애랍니다. 기본 반찬 셋팅이에요. 처음에는 양이 이것뿐이 안 되는 건가? 했지만 저 곱창과 우삼겹 아래 또 있으니 걱정하지 않으셔도 됩니다. 참고로 많이 느끼하실 수 있으니 술을 좀 드실 분은 공기나 비빔밥을 먼저 드시는 것도 괜찮습니다. 소주나 소맥 먹기에 가성비 좋은 ..

양동시장 근처에서 일할 때 점심이나 저녁에 자주 갔던 미식정. 김기 기운이 있어서 저녁에 들렀다. 밑반찬과 그릇은 역시 변함이 없다. 불에 그을린 접시들이 많았는데 깔끔해졌다. 역시 고기양은 최고다 진한 들깨국물도 역시 입맛에 딱 맞다. 요렇게 청량고추를 썰어서 넣어먹으면 칼칼하니 더 맛있다. 누룽지까지 먹고갈 수 있나 걱정을 하지만 항상 다 먹고 나간다. ㅋㅋㅋ 추억이 있어서 더 맛있는 거 같기도 하다. 오늘도 잘 먹었다.

소곱창이 땡길 땐 왕십리돌곱창 구이로~ 자리가 만석이라 공원 조금 돌다가 와서 먹었던 곱창집입니다. 그만큼 늦게가면 자리 없어요~ 나주에서 이런 집이 있을 줄이야 ㅋ 평일 늦은 시각에도 사람이 제법 있습니다. 소곱창을 먹으로 갔기에 소곱창 2인분 주문~ 기본 셋팅 저 염통인지 허파인지 서비스로 주는 거에 소주 한잔 하면 크~~ 기가 맥힙니다. 기본적으로 곱창은 다 직접 구워주십니다. 크 노릇노릇 벌써부터 느글느글합니다. 허허 사진을 찍어야 하는데 먹느라 정신이 없어서 곱창 구워진 사진이 없네요 ㅋㅋㅋㅋ 그만큼 맛있게 먹었나 봐요 그리고 마무리는 볶음밥으로 약한 불에 눌러서 먹으면 더 맛있어요!! 나주에서 이렇게 반찬 클리어하기 힘든데 쓸이 해버리고 왔습니다. 곱창에 소주 생각나면 여기만 한 곳이 나주에서..

봉선동 먹자골목에 위치한 오일장 문흥지구에서 가 본적이 있었는데 이곳은 처음이네요. 먹자골목에서 살짝 벗어나면 있습니다. 가장 많이 드시는 메뉴는 단연 돼지 막창구이더군요. 기본 밑반찬들 잠시 후 나온 선짓국 저에겐 다소 심심했어요~ 술 마시기 전 좋아라 하는 계란찜!! 요걸 먹어줘야 뒤탈이 적어요~ 그리고 나온 돼지 막창구이 초벌이 되어서 나오기에 노릇노릇 구워졌다 싶음 바로 드시면 됩니다. 오랜만에 먹은 기름진 막창이 입에서 고소함으로 요동치더군요 소주 안주로 진짜 요만한 게 없다는 생각을 이 날 했습니다. ㅋㅋ 추가로 주문한 소야채곱창 어느 정도 끓기 시작하면 알아서 해주시니 성질 급하신 분들은 참으세요~~~ 😁 바로 요렇게 전문적은 솜씨로다가 해주십니다. 곱이 나가지 않게 말이죠~ 처음에 먹었을 ..

겨울이 오기전 대하구이는 먹어야겠죠?날씨가 추워지면 단골집이 되는 천하수산으로 고고!! 2차로 갔기에 대하구이 소자로 주문~대략 17마리?에 계란 2개가 들어있습니다.대부분 다른 테이블도 대하구이를 드시고 계시더라는평소에 나이드신들이 많은데 젊은 분들이 더 많았건 처음이었음 ㅎㅎ 머리는 버터구이를 해야하기 때문에 가지런하게 가위로 싹뚝!새우머리 자르실 때 너무 바짝 자르지 마세요머리를 먹는데 씹을게 없다는..ㅠㅠ 버터구이~너무 바짝 잘라서 새우 + 머리 같이 먹어야 했다는 ㅋㅋ그리고 소주 한 잔 크~~~~~~몸통보다 머리가 역시 더 맛있네요 마무리는 해물라면!!신기하게 너구리로 끓여줌 ㅎㅎ라면에 오징어와 새우가 들어있음!그래도 올해 대하구이를 먹어서 다행입니다.뭔가 올 해 놓치지 않고 먹었다는 그 뿌듯함..

블로그를 올리지 않으려다 이베리코 한 점 먹어보고이건 올려야겠다 싶어서 글을 쓰는중입니다. "구시청 고기"라고 검색했더니 70%가 미친고기라미친고기에서 모임 고고!! 껍데기, 항정살, 이베리코가 가장 핫한 메뉴라는데제 생각에는 이베리코 + 껍데기 조합이 가장 맛있는 것 같습니다.어차피 2인분 시키면 껍데기가 서비스~ 술을 빈속에 마실 수 없고 계란찜 나오자 마자 클리어!!ㅋㅋ 고기는 직원분이 잘라주십니다.숯불도 좋고 불판도 얇아서 좋네요. 연기가 제법 많이납니다.껍데기는 양념이 되어있어 달달하며설 쫄깃쫄깃함 바삭바삭에 안은 촉촉명이나물이나 백김치에 먹어도 맛있습니다.크게 잘라 주는데 반으로 자를 필요 없이큼지막하게 한 입에 다 먹는 걸 추천드림 ㅎㅎ항정살 보다는 이베리코가 맛있었네요.단 두꺼워서 굽는데 ..

조용한 곳에서 2차를 하기 위해 찾아간소굴!!광주 이곳저곳에 많은 체인점이 있지요~위치는 먹자골목 중간쯤 위치해 있음!지나가다 도로변 자리가 비었길래 냉큼 들어왔다는 ㅎㅎ술 마시다 아시는 분 지나가서 인사 한번 했다는..기본 안주 4가지 소주를 줬을 때 이렇게 살얼음 있으면 술 맛이 더 좋아진다는크~~~ 1차를 너무 먹어서2차는 참으려 했것만비쥬얼이..!!생각없이 그냥 먹어야죠 ㅋㅋㅋㅋ간만에 금징어를 영접한 날이었음!ㅋ오징어 볶음은 괜찮았지만 주먹밥은 그저 그랬음다음날 속이 편하지 않았어요.ㅠ 그래도 룸에서 소주 먹기엔 두암동 소굴만한 곳도 없는 거 같네요!