화면 정렬 방법 gravity 속성

android:gravity="center_horizontal|center_vertical" 

'|' 기호를 이용하여 속성을 중첩 시킬 수 있다. (공백이 있으면 안됨)

center_horizontal	가로 방향 중앙정렬
center_vertical	세로 방향 중앙정렬
left	왼쪽 정렬
right	오른쪽 정렬
top	상단 정렬
bottom	하단 정렬
center	중앙정렬
fill	가로 세로로 가득 채움
fill_vertical	세로 방향으로 가득 채움
fill_horizontal	가로 방향으로 가득 채움

보다 자세한 내용은 래퍼런스 참조

http://developer.android.com/reference/android/view/Gravity.html